手打ち蕎麦処　松花堂弁当　幕の内弁当　戸村真心庵

◆계절의 즐거움・요리를 즐길 수 있습니다

토무라 마신안의 수제 석구 갈기 수타 소바를 맛보고 계절의 맛을 발견

◆ 1 시간 정도로 부담없이 식사, 차례를 즐길 수 있습니다.

요리는, 30년 이상 계속되는 고베의 노포·에서 수업을 쌓은 오너 셰프와, 유서 있는 요정·에서 수업을 쌓은 요리장이 팔을 흔들고 있습니다.제공되는 것은 외형도 아름답고 풍부한 계절의 맛.예를 들면 딤섬에서는, 벚꽃 도미나 벚꽃 새우, 참깨 두부 운탄구이, 콩 밥 등, 제철의 식재료를 사치스럽게 담은 마음 가득한 요리를 차분히 맛볼 수 있습니다.

◆각 회의 테마에 따라, 언제라도, 뭐든지 즐길 수 있는 내용입니다.

도무라 마신안의 조용하고 아름다운 공간을 감상

2020년에 새롭게 만들어진 다실·진심암은 정통한 다실.다실의 스기야 건축 건축 양식을 비롯해, 바닥 사이에 장식된 걸이 축, 꽃입 등의 도구 하나 하나를 차분히 감상

교토 우지 차

계절 과자

■명물 요리 아카시 도미반

■ 계절 야채 샐러드

■계절의 야채의 정진 튀김

■후쿠이현 카츠야마산 소바가루

※11시 30분 개시・13시 개시의 어느 쪽인가를 선택해 주세요

※각회 15분전에 내점해 주세요