手打ち蕎麦処　松花堂弁当　幕の内弁当　戸村真心庵

◆ 享受季节性家具和工具

在渡村心光庵品尝点心，探索时令美食

此方案首先会在椅子座位上享用茶怀石点心。虽然正式的茶道仪式会包含提供茶怀石料理，但茶道仪式中也常常会提供点心，让人可以随意享受当季的风味。接点心时，要双手接受，鞠躬，然后入座。

◆可享受1小时40分钟悠闲的用餐及茶道体验。

料理是由在创业30年以上的神户老字号餐厅进修过的老板兼厨师和在历史悠久的日本餐厅进修过的主厨所烹制的。所供应的菜肴色彩鲜艳、外观精美，具有季节风味。例如，点心菜单包括丰盛的豪华时令食材，如樱桃鲷、樱桃虾、海胆芝麻豆腐和豆饭，您可以随时品尝。

◆每场都有主题，可随时无限次欣赏。

欣赏新信南茶室的宁静美丽的空间

享用完点心，放松一下紧张的心情后，您将前往茶室体验茶道。2020年新建的茶室“心心南”是一间正宗的茶室。此计划可让您慢慢欣赏茶室的数寄屋风格建筑以及壁龛中展示的挂轴和花瓶。

可以从最基础的礼仪和历史学习茶道的体验

聆听茶室的讲解，感受空间的美，然后近距离观看茶道，品尝一杯茶。很多常规的茶道都是针对已经掌握了礼仪的人，所以重新学习的机会并不多。另一方面，通过此计划，您将获得每个步骤的详细解释，从进入茶室时如何入座以及如何移动脚步，到喝茶和吃糖果的正确礼仪。

您可以一边品尝时令甜点和清茶，一边学习适当的礼仪，感觉轻松自在。您不仅会了解到每一种技术背后隐藏的背景，而且还会体验到茶道的热情好客以及在茶室的宁静空间中反思自己的时间的珍贵。

[目录]

■ 茶道体验

您可以体验不同季节的茶道差异以及基本的茶道礼仪。

一杯淡茶

自制羊羹

当季日式甜点

■ 香浴

■ 使用福井县胜山市的石磨荞麦粉手工制作的荞麦面

■季节碗

■ 时令烘焙食品

■筷子早餐

■ 时令美食

■ 时令泡菜

■热水

*请选择上午 11 点至下午 1 点之间的开始时间。

*请在每场课程开始前 15 分钟到达。