茶事蕎麥麵懷石料理茶道體驗 11道菜 30,000日圓（含稅）

30000日元(含税)

享用蕎麥麵懷石料理茶膳一味膳、一杯淡茶、薰香。您可以享受一杯淡綠茶和薰香的茶道體驗。這是懷石料理，我認為任何人都可以輕鬆享用。

◆ 享受季節性家具和工具

在渡村真光庵品嚐點心，探索時令美食

此方案首先會在椅子座位上享用茶懷石點心。雖然正式的茶道儀式會包含提供茶懷石料理，但茶道儀式中也常會提供點心，讓人可以隨意享受當季的風味。接點心時，要雙手接受，鞠躬，然後入座。

◆可享1小時40分鐘悠閒的用餐及茶道體驗。

料理是由在創業30年以上的神戶老字號餐廳進修過的老闆兼廚師和在歷史悠久的日本餐廳進修過的主廚所烹製的。所供應的菜餚色彩鮮豔、外觀精美，並具有季節風味。例如，點心菜單包括豐盛的豪華時令食材，如櫻桃鯛、櫻桃蝦、海膽芝麻豆腐和豆飯，您可以隨時品嚐。

◆每場都有主題，可隨時無限次欣賞。

欣賞新信南茶室的寧靜美麗的空間

享用完點心，放鬆緊張的心情後，您將前往茶室體驗茶道。2020年新建的茶室「心心南」是一間正宗的茶室。此計劃可讓您慢慢欣賞茶室的數寄屋風格建築以及壁龕中展示的掛軸和花瓶。

可以從最基礎的禮儀和歷史學習茶道的體驗

聆聽茶室的講解，感受空間的美，然後近距離觀看茶道，品嚐一杯茶。很多常規的茶道都是針對已經掌握了禮儀的人，所以重新學習的機會不多。另一方面，透過此計劃，您將獲得每個步驟的詳細解釋，從進入茶室時如何入座以及如何移動腳步，到喝茶和吃糖果的正確禮儀。

您可以一邊品嚐時令甜點和清茶，一邊學習適當的禮儀，感覺輕鬆自在。您不僅會了解到每種技術背後隱藏的背景，而且還會體驗到茶道的熱情好客以及在茶室的寧靜空間中反思自己的時間的珍貴。

[目錄]

■ 茶道體驗

可以體驗茶道的季節差異和茶道的基本禮儀。

一杯淡茶

自製羊羹

當季日式甜點

■香浴

■ 使用福井縣勝山市的石磨蕎麥粉手工製作的蕎麥麵

■季節碗

■ 時令烘焙食品

■筷子早餐

■ 時令美食

■ 時令泡菜

■熱水

*請選擇上午 11 點至下午 1 點之間的開始時間。

*請在每場課程開始前 15 分鐘到達。

2025/05/14 更新